Belmond Bartender

Contratto
Stagionale
Livello di anzianità
Livello intermedio
Area
Servizio food & beverage
Settore
Ospitalità di lusso e viaggi esperienziali
Pubblicata
9 ott 2026

Informazioni su Belmond

Belmond è un nome illustre nel viaggio di lusso, artefice di hotel, treni, crociere fluviali e safari straordinari in alcune delle destinazioni più ricche di storia al mondo. In quanto datore di lavoro, Belmond offre la rara opportunità di contribuire a esperienze definite da patrimonio, arte e un servizio profondamente personale, entrando a far parte di una maison globale dell’ospitalità all’interno della famiglia LVMH. La società valorizza l’eccellenza intuitiva, la curiosità culturale e il rispetto dei luoghi, incoraggiando i collaboratori a diventare ambasciatori di un viaggio senza tempo. Con ruoli che spaziano dalle operations alla gastronomia, dal wellness alle vendite e alle funzioni corporate, Belmond favorisce percorsi professionali plasmati dalla maestria, da una prospettiva internazionale e dalla ricerca di momenti indimenticabili per gli ospiti.

Splendido Mare, A Belmond Hotel, cerca un Bartender per il team del ristorante DaV Mare a Portofino. Il ruolo supporta le operazioni del bar e il servizio agli ospiti, supervisiona le scorte e le attività del team e propone miglioramenti. Il contratto è stagionale, secondo il C.C.N.L. Settore Turismo, livello 4, da ottobre 2026 a gennaio 2027, con l’obiettivo di proseguire la collaborazione nelle stagioni successive.

Ruolo e responsabilità

  • Supporta le operazioni del bar, inclusi servizio, allestimento, mise en place e pulizia, nel rispetto delle politiche, degli standard e delle procedure Belmond.
  • Accoglie gli ospiti che entrano nell’area bar, favorisce un’atmosfera cordiale, instaura e mantiene buoni rapporti con gli ospiti e gestisce richieste e domande.
  • Pianifica, organizza e controlla le operazioni del bar.
  • Monitora i livelli delle scorte, prestando particolare attenzione alle date di scadenza dei prodotti deperibili, e ordina le forniture sostitutive quando necessario.
  • Supervisiona il personale del bar e gli altri bartender.
  • Collabora al riassortimento e al rifornimento delle scorte e dei materiali del bar.
  • Propone miglioramenti.

Requisiti

  • Comunicazione efficace, intelligenza emotiva e adattabilità.
  • Attitudine alla collaborazione; è un esempio di lavoro di squadra e aiuta gli altri in modo proattivo.
  • Orientamento ai risultati, con capacità di definire obiettivi e aspettative chiari e ottimizzare l’allocazione delle risorse per raggiungerli.
  • Capacità di consigliare i prezzi dei prodotti più venduti e di rivederli regolarmente secondo le indicazioni del Bar Manager.
  • Precedente esperienza nello stesso ruolo in un hotel e bar de luxe.
  • Ottima conoscenza dell’inglese e dell’italiano; è preferibile una terza lingua.
  • Buona conoscenza dei prodotti.
  • Eccezionali capacità di assistenza alla clientela.
  • Aspetto molto curato e impeccabile.
  • Eccellenti capacità interpersonali e comunicative con ospiti e colleghi.
  • Attenzione ai dettagli e orientamento alla cura degli ospiti.

Competenze

Bar service Bar setup Mise en place Bar cleaning Bar operations planning and organization Stock monitoring and replenishment Team supervision Product knowledge Customer service Effective communication Emotional intelligence Adaptability Teamwork Results orientation Interpersonal skills Attention to detail Guest care

Esperienza

Precedente esperienza nello stesso ruolo in un hotel e bar de luxe.

Sede di lavoro

Questa posizione ha sede a Portofino, Liguria, Italia, a breve distanza da Genova.

Benefit

Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo, livello 4 per bartender, da ottobre 2026 a gennaio 2027, con l’obiettivo di proseguire la collaborazione nelle stagioni successive presso Splendido Mare e di intraprendere un percorso professionale; retribuzione secondo CCNL con aumento in base all’anzianità e al livello di competenza, cedolini separati per 13ª, 14ª e TFR; incentivo welfare basato su obiettivi qualitativi; alloggio in camera doppia presso la staff house, colazione inclusa; biglietto dell’autobus per la durata del contratto; mensa per il personale; programma Discovering Belmond, che offre ai membri del team pernottamenti gratuiti negli hotel Belmond, tariffe scontate per treni, crociere e safari e sconti su cibi e bevande.

Cultura aziendale

Belmond promuove una cultura del lavoro fondata su un’ospitalità d’eccezione, sulla maestria del savoir-faire e su un profondo rispetto per il patrimonio dei suoi iconici hotel, treni, crociere fluviali e safari lodge. In quanto datore di lavoro, incoraggia i collaboratori a creare esperienze memorabili e altamente personalizzate, coltivando al contempo un ambiente collaborativo e multiculturale in cui l’eccellenza del servizio e l’arte del racconto sono parte integrante del lavoro quotidiano.

Informazioni su Cerulean

Cerulean è il portale di riferimento per le carriere nell'industria mondiale del lusso. Mettiamo in contatto professionisti d'eccezione con opportunità esclusive presso i marchi più prestigiosi al mondo. Dall'haute couture all'alta orologeria, dalla bellezza di prestigio all'ospitalità e al retail in boutique, Cerulean riunisce il lavoro nel lusso per aiutarLa a trovare la carriera che Le è destinata.

Domande frequenti

L'industria del lusso si distingue per una nomenclatura ricca e sfumata. Le grandi maison adottano spesso una terminologia propria e, anche all'interno di una stessa organizzazione come Belmond, i titoli possono variare da un mercato all'altro per riflettere le consuetudini locali. Per garantire la massima chiarezza, Cerulean attribuisce a ogni annuncio un titolo canonico, standardizzato e coerente con gli usi del settore. Va tuttavia precisato che questo ruolo è funzionalmente equivalente a «Bartender», «Mixologist», «Bar Service Specialist», «Beverage Service Associate», oltre ad altre varianti. La nostra sofisticata architettura di ricerca anticipa queste variazioni, così che le richieste formulate con termini affini La conducano esattamente ai ruoli che desidera.

Belmond

Belmond Bartender

Portofino, Italia

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