- Località
- Casole d'Elsa Province of Siena Italia
- Contratto
- Stagionale
- Livello di anzianità
- Livello base
- Pubblicata
- 5 nov 2026
Informazioni su Belmond
Belmond è un nome illustre nel viaggio di lusso, artefice di hotel, treni, crociere fluviali e safari straordinari in alcune delle destinazioni più ricche di storia al mondo. In quanto datore di lavoro, Belmond offre la rara opportunità di contribuire a esperienze definite da patrimonio, arte e un servizio profondamente personale, entrando a far parte di una maison globale dell’ospitalità all’interno della famiglia LVMH. La società valorizza l’eccellenza intuitiva, la curiosità culturale e il rispetto dei luoghi, incoraggiando i collaboratori a diventare ambasciatori di un viaggio senza tempo. Con ruoli che spaziano dalle operations alla gastronomia, dal wellness alle vendite e alle funzioni corporate, Belmond favorisce percorsi professionali plasmati dalla maestria, da una prospettiva internazionale e dalla ricerca di momenti indimenticabili per gli ospiti.
Castello di Casole, a Belmond Hotel, cerca un Commis di sala che supporti il team del ristorante nell’offerta di un servizio di alto livello. Il ruolo comprende il supporto alla mise en place e al servizio ed è offerto con contratto stagionale secondo il CCNL Turismo Federalberghi.
Ruolo e responsabilità
- Assistere il Chef de Rang nella preparazione dei tavoli e della postazione e nella mise en place prima e dopo il servizio.
- Servire acqua e pane e sparecchiare i tavoli in modo efficiente e discreto durante il servizio.
- Mantenere una comunicazione chiara tra cucina e sala per garantire che i piatti siano portati tempestivamente.
- Mantenere pulite, lucide e ben fornite le stazioni di servizio e le aree operative.
- Imparare i dettagli del menu, gli ingredienti e le regole del servizio per crescere professionalmente all’interno del team.
Requisiti
- Esperienza precedente o formazione professionale nell’ospitalità di lusso o in ristoranti di alto livello.
- Conoscenza di base delle tecniche di servizio di cibi e bevande.
- Approccio proattivo, forte desiderio di imparare e predisposizione al lavoro di squadra.
- Cortesia, attenzione ai dettagli e aspetto personale curato.
- Italiano fluente e buona conoscenza dell’inglese.
Competenze
Esperienza
Esperienza precedente nell’ospitalità di lusso o in ristoranti di alto livello.
Formazione
Formazione professionale nell’ospitalità di lusso o in ristoranti di alto livello.
Sede di lavoro
Questa posizione ha sede a Casole d'Elsa, Province of Siena, Italia.
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Benefit
CCNL Turismo Federalberghi; contratto stagionale; credito sulla piattaforma welfare; mensa per il personale di alta qualità; programma Discovery Belmond e prezzi scontati presso le strutture Belmond; alloggio per il personale con piscina e palestra per i non residenti.
Cultura aziendale
Belmond promuove una cultura del lavoro fondata su un’ospitalità d’eccezione, sulla maestria del savoir-faire e su un profondo rispetto per il patrimonio dei suoi iconici hotel, treni, crociere fluviali e safari lodge. In quanto datore di lavoro, incoraggia i collaboratori a creare esperienze memorabili e altamente personalizzate, coltivando al contempo un ambiente collaborativo e multiculturale in cui l’eccellenza del servizio e l’arte del racconto sono parte integrante del lavoro quotidiano.
Informazioni su Cerulean
Cerulean è il portale di riferimento per le carriere nell'industria mondiale del lusso. Mettiamo in contatto professionisti d'eccezione con opportunità esclusive presso i marchi più prestigiosi al mondo. Dall'haute couture all'alta orologeria, dalla bellezza di prestigio all'ospitalità e al retail in boutique, Cerulean riunisce il lavoro nel lusso per aiutarLa a trovare la carriera che Le è destinata.