Belmond Commis de Rang

Portofino Liguria Italia

Contratto
Stagionale
Livello di anzianità
Livello base
Area
Servizio food & beverage
Settore
Ospitalità di lusso e viaggi esperienziali
Pubblicata
9 ott 2026

Informazioni su Belmond

Belmond è un nome illustre nel viaggio di lusso, artefice di hotel, treni, crociere fluviali e safari straordinari in alcune delle destinazioni più ricche di storia al mondo. In quanto datore di lavoro, Belmond offre la rara opportunità di contribuire a esperienze definite da patrimonio, arte e un servizio profondamente personale, entrando a far parte di una maison globale dell’ospitalità all’interno della famiglia LVMH. La società valorizza l’eccellenza intuitiva, la curiosità culturale e il rispetto dei luoghi, incoraggiando i collaboratori a diventare ambasciatori di un viaggio senza tempo. Con ruoli che spaziano dalle operations alla gastronomia, dal wellness alle vendite e alle funzioni corporate, Belmond favorisce percorsi professionali plasmati dalla maestria, da una prospettiva internazionale e dalla ricerca di momenti indimenticabili per gli ospiti.

Splendido, A Belmond Hotel, cerca un Commis de Rang per La Terrazza per la stagione 2027. La figura, che riporta al Restaurant Manager, supporta le attività del ristorante, la preparazione e il servizio e l’esperienza degli ospiti. Il contratto stagionale va da marzo a novembre 2027 ed è inquadrato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo, livello 5 (Commis de Rang).

Ruolo e responsabilità

  • Svolge le attività Food & Beverage presso La Terrazza nel rispetto delle politiche, degli standard e delle procedure aziendali.
  • Prepara e mantiene la mise en place.
  • Supporta il Chef de Rang durante il servizio.
  • Pulisce e prepara pavimenti, tavoli, sedie, biancheria, bicchieri e posate per il servizio.
  • Monitora ogni aspetto dell’esperienza degli ospiti, dall’allestimento del ristorante prima del loro arrivo fino al servizio.
  • Contribuisce a garantire un servizio impeccabile e ad anticipare le esigenze degli ospiti.

Requisiti

  • Comunica in modo chiaro e appropriato, sia verbalmente sia non verbalmente.
  • Dimostra sensibilità verso le esigenze e le emozioni di ospiti e colleghi, adattando di conseguenza il proprio stile comunicativo.
  • Riconosce quando è necessario un approccio diverso e propone soluzioni.
  • Collabora come membro del team, condivide informazioni e competenze e cerca e fornisce attivamente feedback.
  • Italiano fluente e inglese di livello base.
  • È preferibile una laurea in Turismo o Ospitalità.
  • Esperienza professionale precedente in un ruolo analogo, inclusi stage scolastici.
  • Passione per il servizio e ambizione di crescere professionalmente.

Competenze

Effective communication Emotional intelligence Adaptability Collaboration

Esperienza

Esperienza professionale precedente in un ruolo analogo, inclusi stage scolastici.

Formazione

È preferibile una laurea in Turismo o Ospitalità.

Sede di lavoro

La persona selezionata lavorerà a Portofino, Liguria, Italia, con comodo accesso a Genova.

Il contesto Liguria

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Benefit

Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo, livello 5 (Commis de Rang); da marzo 2027 a novembre 2027, con l’obiettivo di proseguire la collaborazione nelle stagioni successive presso Splendido e intraprendere un percorso di carriera; retribuzione mensile lorda, con cedolini separati per 13ª, 14ª e TFR; incentivo welfare basato su obiettivi qualitativi; alloggio in camera doppia nella staff house, con colazione inclusa; biglietto dell’autobus come benefit per la durata del contratto; mensa per il personale; programma Discovering Belmond, con soggiorni gratuiti negli hotel Belmond, tariffe scontate per treni, crociere e safari e sconti su cibi e bevande.

Cultura aziendale

Belmond promuove una cultura del lavoro fondata su un’ospitalità d’eccezione, sulla maestria del savoir-faire e su un profondo rispetto per il patrimonio dei suoi iconici hotel, treni, crociere fluviali e safari lodge. In quanto datore di lavoro, incoraggia i collaboratori a creare esperienze memorabili e altamente personalizzate, coltivando al contempo un ambiente collaborativo e multiculturale in cui l’eccellenza del servizio e l’arte del racconto sono parte integrante del lavoro quotidiano.

Informazioni su Cerulean

Cerulean è il portale di riferimento per le carriere nell'industria mondiale del lusso. Mettiamo in contatto professionisti d'eccezione con opportunità esclusive presso i marchi più prestigiosi al mondo. Dall'haute couture all'alta orologeria, dalla bellezza di prestigio all'ospitalità e al retail in boutique, Cerulean riunisce il lavoro nel lusso per aiutarLa a trovare la carriera che Le è destinata.

Domande frequenti

L'industria del lusso si distingue per una nomenclatura ricca e sfumata. Le grandi maison adottano spesso una terminologia propria e, anche all'interno di una stessa organizzazione come Belmond, i titoli possono variare da un mercato all'altro per riflettere le consuetudini locali. Per garantire la massima chiarezza, Cerulean attribuisce a ogni annuncio un titolo canonico, standardizzato e coerente con gli usi del settore. Va tuttavia precisato che questo ruolo è funzionalmente equivalente a «Restaurant Service Assistant», «Dining Room Assistant», «Restaurant Service Attendant», «Waitstaff Assistant», oltre ad altre varianti. La nostra sofisticata architettura di ricerca anticipa queste variazioni, così che le richieste formulate con termini affini La conducano esattamente ai ruoli che desidera.

Belmond

Belmond Commis de Rang

Portofino, Italia

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