Belmond Commis di sala

Informazioni su Belmond

Belmond è un nome illustre nel viaggio di lusso, artefice di hotel, treni, crociere fluviali e safari straordinari in alcune delle destinazioni più ricche di storia al mondo. In quanto datore di lavoro, Belmond offre la rara opportunità di contribuire a esperienze definite da patrimonio, arte e un servizio profondamente personale, entrando a far parte di una maison globale dell’ospitalità all’interno della famiglia LVMH. La società valorizza l’eccellenza intuitiva, la curiosità culturale e il rispetto dei luoghi, incoraggiando i collaboratori a diventare ambasciatori di un viaggio senza tempo. Con ruoli che spaziano dalle operations alla gastronomia, dal wellness alle vendite e alle funzioni corporate, Belmond favorisce percorsi professionali plasmati dalla maestria, da una prospettiva internazionale e dalla ricerca di momenti indimenticabili per gli ospiti.

Splendido, A Belmond Hotel, cerca un commis di sala per il Pool Grill Restaurant per la stagione 2027, con riporto al Restaurant Manager e il compito di contribuire a un’esperienza gastronomica autentica e di alto livello. Il ruolo comprende la preparazione della mise en place, il supporto al servizio, l’allestimento del ristorante e il monitoraggio e miglioramento dell’esperienza degli ospiti. Contratto stagionale del settore Turismo secondo il C.C.N.L., livello 5, Commis de Rang, da marzo a novembre 2027.

Ruolo e responsabilità

• Svolge le operazioni presso il Pool Grill Restaurant nel rispetto delle politiche, degli standard e delle procedure aziendali, inclusa la preparazione della mise en place.
• Supporta il Chef de Rang durante il servizio.
• Pulisce e prepara pavimenti, tavoli, sedie, biancheria, bicchieri e argenteria per il servizio.
• Monitora ogni aspetto dell’esperienza degli ospiti, dall’allestimento del ristorante prima del loro arrivo al servizio.
• Contribuisce a garantire un servizio impeccabile e ad anticipare le esigenze degli ospiti.

Requisiti

• Comunica in modo chiaro e appropriato, sia verbalmente sia non verbalmente.
• Dimostra sensibilità verso le esigenze e le emozioni degli ospiti e dei colleghi, adattando di conseguenza il proprio approccio.
• Riconosce quando è necessario un approccio diverso e propone soluzioni.
• Disponibilità a sperimentare e adottare nuovi modi di lavorare.
• Collabora come membro del team, condivide informazioni e competenze e cerca e fornisce feedback in modo proattivo.
• Conoscenza fluente dell’italiano e livello base di inglese.
• Precedente esperienza professionale in un ruolo simile, anche nell’ambito di tirocini scolastici.
• Passione per il servizio e ambizione di crescere professionalmente.

Competenze

Esperienza

Precedente esperienza professionale in un ruolo simile, anche nell’ambito di tirocini scolastici.

Sede di lavoro

Benefit

Contratto stagionale del settore Turismo secondo il C.C.N.L., livello 5, Commis de Rang; impiego da marzo 2027 a novembre 2027, con l’obiettivo di una collaborazione continuativa nelle stagioni successive presso Splendido e un percorso professionale; retribuzione lorda mensile, con cedolini separati per la 13ª e la 14ª mensilità e il TFR; incentivo welfare legato a obiettivi di qualità; alloggio in camera doppia nella staff house, con colazione inclusa; abbonamento dell’autobus per la durata del contratto; mensa per il personale; accesso al programma Discovering Belmond, che offre soggiorni gratuiti negli hotel Belmond, tariffe scontate per treni, crociere e safari e sconti su cibi e bevande.

Cultura aziendale

Belmond promuove una cultura del lavoro fondata su un’ospitalità d’eccezione, sulla maestria del savoir-faire e su un profondo rispetto per il patrimonio dei suoi iconici hotel, treni, crociere fluviali e safari lodge. In quanto datore di lavoro, incoraggia i collaboratori a creare esperienze memorabili e altamente personalizzate, coltivando al contempo un ambiente collaborativo e multiculturale in cui l’eccellenza del servizio e l’arte del racconto sono parte integrante del lavoro quotidiano.

Informazioni su Cerulean

Cerulean è il portale di riferimento per le carriere nell'industria mondiale del lusso. Mettiamo in contatto professionisti d'eccezione con opportunità esclusive presso i marchi più prestigiosi al mondo. Dall'haute couture all'alta orologeria, dalla bellezza di prestigio all'ospitalità e al retail in boutique, Cerulean riunisce il lavoro nel lusso per aiutarLa a trovare la carriera che Le è destinata.