Hotel La Palma Commis di sala

Informazioni su Hotel La Palma

Fondato nel 1822, Hotel La Palma è l’albergo più antico di Capri e coniuga la prestigiosa tradizione dell’isola con un’eleganza mediterranea contemporanea. Ripensato dall’interior designer Francis Sultana, offre un ambiente raccolto in cui un servizio attento, una gastronomia raffinata e l’ospitalità italiana definiscono l’esperienza degli ospiti. Come datore di lavoro, Hotel La Palma riunisce professionisti dell’ospitalità alberghiera, della ristorazione, del benessere e delle relazioni con gli ospiti, accomunati da una scrupolosa cura dei dettagli e dalla sensibilità verso le preferenze individuali. Il suo ambiente distintivo richiede discrezione, sensibilità culturale e capacità di collaborare per raggiungere l’eccellenza, e si rivolge ai talenti dell’ospitalità attratti da un lusso personalizzato e dal fascino senza tempo di una delle destinazioni più celebri d’Italia.

Ruolo e responsabilità

• Offrire un’esperienza di ristorazione a cinque stelle eccezionale, con un servizio impeccabile e preciso e un’autentica attenzione verso gli ospiti.
• Mantenere pulizia, efficienza, precisione e cortesia professionale, facendo sentire gli ospiti accolti e apprezzati personalmente e, quando possibile, chiamandoli per nome.
• Rispettare elevati standard culinari e di servizio e fornire un supporto proattivo, tempestivo e attento durante tutta l’esperienza di ristorazione.
• Sbarazzare e riapparecchiare i tavoli con efficienza e rifornire gli articoli di servizio.
• Favorire il coordinamento del team e comunicare in modo aperto e rispettoso con i colleghi e i referenti interni, inclusa la cucina.
• Gestire le transazioni con precisione e mantenere calma, concentrazione e orientamento alle soluzioni in un ambiente dinamico.
• Fornire con sicurezza consigli sul menu quando necessario.

Requisiti

• Spiccate capacità di lavorare in team.
• Precisione nelle transazioni.
• Capacità di mantenere calma e concentrazione e di orientarsi alle soluzioni in un ambiente dinamico.

Competenze

Benefit

Divise e servizio di lavanderia forniti dall’azienda; pasti gratuiti presso la mensa del personale in base ai turni; alloggio condiviso per il personale; opportunità di crescita professionale e sviluppo di carriera.

Cultura aziendale

La cultura del lavoro di Hotel La Palma si ispira all’eleganza mediterranea di Capri e al calore dell’ospitalità italiana, con particolare attenzione a un servizio premuroso e personalizzato. Il suo peculiare contesto di lusso richiede stretta collaborazione, discrezione e cura dei dettagli, coniugando una visione internazionale con un profondo legame con il luogo.

Informazioni su Cerulean

Cerulean è il portale di riferimento per le carriere nell'industria mondiale del lusso. Mettiamo in contatto professionisti d'eccezione con opportunità esclusive presso i marchi più prestigiosi al mondo. Dall'haute couture all'alta orologeria, dalla bellezza di prestigio all'ospitalità e al retail in boutique, Cerulean riunisce il lavoro nel lusso per aiutarLa a trovare la carriera che Le è destinata.