Marchesi 1824 Specialista Procurement – Packaging

Informazioni su Marchesi 1824

Marchesi 1824, nome prestigioso della pasticceria milanese, rappresenta l’ingresso del Prada Group nel settore Food and Beverage. Insieme a Bar Luce e Ristorante Torre, questi indirizzi uniscono arte e gastronomia negli spazi di Fondazione Prada. Il marchio è riconosciuto per la sua sintesi di storia, tradizione, creatività e innovazione, offrendo un servizio e una qualità di prodotto senza pari e assicurando così un’esperienza cliente unica.

Ruolo e responsabilità

• Supervisionare la gestione e l'approvvigionamento delle categorie di imballaggio inclusi sacchetti, scatole, packaging regalo, materiali da asporto e imballaggio a contatto con alimenti per esigenze sia retail che operative
• Coordinare lo sviluppo e il lancio di soluzioni di imballaggio stagionale e specifiche per le festività in collaborazione con i team trasversali
• Monitorare le previsioni di domanda e pianificare gli ordini di approvvigionamento in allineamento con i requisiti dei team Operations e Sales
• Identificare, valutare, selezionare e sviluppare nuovi fornitori per ampliare e ottimizzare la base di vendor
• Guidare le negoziazioni commerciali, gestire le gare di appalto e stabilire condizioni di acquisto competitive
• Monitorare e valutare le prestazioni dei fornitori rispetto a metriche di qualità, tempi di consegna e livelli di servizio
• Raccogliere, verificare e mantenere tutte le certificazioni dei fornitori e la documentazione di conformità in accordo con le normative vigenti
• Supportare l'analisi dei centri di costo e la gestione dell'inventario per le categorie assegnate
• Condurre analisi dei costi e identificare opportunità di risparmio continuo e di efficienza nel portafoglio di approvvigionamento
• Contribuire alla definizione, al monitoraggio e alla gestione dei budget per le categorie assegnate
• Garantire la conformità agli standard normativi e alle linee guida del brand in tutte le attività di procurement

Requisiti

• 4–7 anni di esperienza professionale in ruoli di procurement, acquisti o gestione della catena di fornitura
• Comprovata esperienza nell'approvvigionamento e nella gestione dell'imballaggio
• Competenza avanzata in Microsoft Excel e nei sistemi ERP standard
• Fluente conoscenza della lingua inglese (parlata e scritta)
• Forti capacità di negoziazione e gestione delle relazioni con i fornitori
• Comprovata capacità di condurre analisi dei costi e gestire i budget
• Eccellenti capacità organizzative e di gestione delle priorità
• Approccio strutturato alla risoluzione dei problemi e mentalità analitica
• Straordinaria attenzione ai dettagli e accuratezza nella documentazione
• Capacità di collaborare efficacemente tra i dipartimenti e con diversi stakeholder

Competenze

Esperienza

4–7 anni di esperienza professionale in ruoli di procurement, acquisti o gestione della catena di fornitura, con preferenza per precedente coinvolgimento nell'approvvigionamento di imballaggi. Esperienza nei settori alimentare, ospitalità, retail o lusso è vantaggiosa. La familiarità con la gestione di imballaggi premium, la conoscenza dei materiali di imballaggio e dei processi produttivi, e la consapevolezza delle considerazioni di sostenibilità dei materiali sono valutate positivamente.

Formazione

Diploma di scuola secondaria superiore o titolo di studio superiore; una qualificazione post-secondaria rilevante in gestione della catena di fornitura, amministrazione aziendale o campo correlato è apprezzata.

Sede di lavoro

Retribuzione

The base compensation for this position ranges from EUR 35,000 to EUR 45,000 per annum.

Benefit

Applicazione del contratto collettivo nazionale CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Cultura aziendale

Marchesi 1824 promuove una cultura in cui storia e tradizione incontrano creatività e innovazione. Il team condivide la passione per l’eccellenza e la qualità, garantendo un’esperienza cliente unica e incarnando al tempo stesso i valori del Prada Group e di Fondazione Prada.

Informazioni su Cerulean

Cerulean è il portale di riferimento per le carriere nell'industria mondiale del lusso. Mettiamo in contatto professionisti d'eccezione con opportunità esclusive presso i marchi più prestigiosi al mondo. Dall'haute couture all'alta orologeria, dalla bellezza di prestigio all'ospitalità e al retail in boutique, Cerulean riunisce il lavoro nel lusso per aiutarLa a trovare la carriera che Le è destinata.