Marchesi 1824 Responsabile della formazione

Area
Risorse umane, persone e cultura
Settore
Vini, distillati e gastronomia
Pubblicata
1 ott 2026

Informazioni su Marchesi 1824

Marchesi 1824, nome prestigioso della pasticceria milanese, rappresenta l’ingresso del Prada Group nel settore Food and Beverage. Insieme a Bar Luce e Ristorante Torre, questi indirizzi uniscono arte e gastronomia negli spazi di Fondazione Prada. Il marchio è riconosciuto per la sua sintesi di storia, tradizione, creatività e innovazione, offrendo un servizio e una qualità di prodotto senza pari e assicurando così un’esperienza cliente unica.

Marchesi 1824 cerca un Responsabile della formazione a Milano per guidare apprendimento Retail, cultura del servizio e customer experience.

Ruolo e responsabilità

  • Definisce e attua il piano di formazione Retail per tutti i ruoli in boutique, in linea con le priorità aziendali e la strategia Retail.
  • Progetta ed eroga programmi di inserimento e formazione tecnica, sui prodotti e comportamentale, promuovendo una cultura orientata alle prestazioni e al servizio.
  • Sviluppa e coordina approcci di apprendimento blended, includendo formazione in aula, apprendimento sul lavoro, formazione digitale e programmi Train the Trainer.
  • Individua i fabbisogni formativi attraverso l’analisi aziendale, i feedback sulle prestazioni e la collaborazione con Retail e Store Management.
  • Monitora l’efficacia della formazione attraverso feedback, KPI e indicatori di performance e migliora costantemente le iniziative formative.
  • Definisce e migliora costantemente il Customer Journey di Marchesi 1824, individuando i principali punti di contatto, i rituali di servizio e i comportamenti attesi.
  • Adatta gli standard e i valori di servizio del Prada Group al contesto Marchesi 1824 e all’ambiente luxury Food & Beverage.
  • Sviluppa linee guida, strumenti ed esperienze formative che consentono ai team di offrire un’esperienza cliente coerente e distintiva.
  • Affianca e supporta i team dei negozi nel consolidare una cultura orientata al cliente e nell’offrire un servizio in linea con i valori del brand e le aspettative dei clienti.
  • Collabora con Retail e Store Management per individuare opportunità di miglioramento della customer experience.
  • Guida lo sviluppo di programmi di conoscenza dei prodotti e storytelling per tutte le categorie Food & Beverage rilevanti.
  • Crea contenuti formativi che rafforzano la comprensione della qualità dei prodotti, della maestria artigianale, del patrimonio e dell’identità del brand.
  • Fornisce ai team le conoscenze e le competenze di storytelling necessarie per creare un coinvolgimento significativo dei clienti con i prodotti.
  • Allinea i programmi formativi ai lanci stagionali, ai nuovi prodotti, all’innovazione e alle priorità commerciali.
  • Collabora con le funzioni interne competenti e gli esperti di prodotto per garantire contenuti formativi accurati, coerenti e pertinenti.
  • Supporta l’implementazione dei programmi formativi nei negozi internazionali, assicurando coerenza con gli standard globali e tenendo conto delle specificità dei mercati locali.
  • Fornisce supporto formativo dedicato per le nuove aperture, i progetti strategici e le iniziative aziendali chiave, con presenza in loco quando necessario.
  • Favorisce il trasferimento delle conoscenze e supporta lo sviluppo dei formatori locali attraverso coaching, mentoring e attività Train the Trainer.
  • Assicura l’implementazione e l’adozione efficaci degli standard formativi nei diversi mercati e contesti Retail.
  • Costruisce solide collaborazioni con Retail, Store Management, HR e gli altri stakeholder rilevanti, per allineare le priorità aziendali allo sviluppo delle persone.
  • È un punto di riferimento per la formazione, la cultura del servizio e la customer experience all’interno di Marchesi 1824.
  • Si mantiene aggiornato sulle tendenze formative e di servizio nel Retail di lusso, nell’hospitality e nel Food & Beverage, individuando opportunità di innovazione.
  • Evolve costantemente metodologie, strumenti e contenuti formativi per sostenere la crescita aziendale e lo sviluppo organizzativo.

Requisiti

  • Almeno 10 anni di esperienza in Retail Training, Learning & Development e Customer Experience, preferibilmente nel luxury Food & Beverage, nell’hospitality di alto livello o nel Retail premium.
  • Conoscenza approfondita delle metodologie formative, dell’eccellenza del servizio e del customer journey.
  • Eccellenti capacità di facilitazione, comunicazione, coaching e gestione degli stakeholder.
  • Unisce pensiero strategico e capacità di attuazione operativa.
  • Passione per il servizio di lusso, lo storytelling dei prodotti e la cultura del brand.
  • Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.
  • Disponibilità a viaggiare in Italia e all’estero.

Competenze

Training methodologies Service excellence Customer journey Facilitation Communication Coaching Stakeholder management Strategic thinking Hands-on execution Product storytelling

Esperienza

Almeno 10 anni di esperienza in Retail Training, Learning & Development e Customer Experience, preferibilmente nel luxury Food & Beverage, nell’hospitality di alto livello o nel Retail premium.

Sede di lavoro

Il ruolo si svolge a Milano, Lombardia, Italia.

Cultura aziendale

Marchesi 1824 promuove una cultura in cui storia e tradizione incontrano creatività e innovazione. Il team condivide la passione per l’eccellenza e la qualità, garantendo un’esperienza cliente unica e incarnando al tempo stesso i valori del Prada Group e di Fondazione Prada.

Informazioni su Cerulean

Cerulean è il portale di riferimento per le carriere nell'industria mondiale del lusso. Mettiamo in contatto professionisti d'eccezione con opportunità esclusive presso i marchi più prestigiosi al mondo. Dall'haute couture all'alta orologeria, dalla bellezza di prestigio all'ospitalità e al retail in boutique, Cerulean riunisce il lavoro nel lusso per aiutarLa a trovare la carriera che Le è destinata.

Domande frequenti

L'industria del lusso si distingue per una nomenclatura ricca e sfumata. Le grandi maison adottano spesso una terminologia propria e, anche all'interno di una stessa organizzazione come Marchesi 1824, i titoli possono variare da un mercato all'altro per riflettere le consuetudini locali. Per garantire la massima chiarezza, Cerulean attribuisce a ogni annuncio un titolo canonico, standardizzato e coerente con gli usi del settore. Va tuttavia precisato che questo ruolo è funzionalmente equivalente a «Learning and Development Manager», «Retail Training Manager», «Learning Manager», «Customer Experience Training Manager», oltre ad altre varianti. La nostra sofisticata architettura di ricerca anticipa queste variazioni, così che le richieste formulate con termini affini La conducano esattamente ai ruoli che desidera.

Marchesi 1824

Marchesi 1824 Responsabile della formazione

Milano, Italia

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